Вы знаете, что если Вы меньше едите, то Вы проживете дольше?
Если Вы употребляете в пищу на 40% меньше калорий, Вы можете прожить на 30% дольше.
Из 20 000 генов, у нас работают одновременно только 10%, а остальные находятся в спящем состоянии
Когда наша жизнь находится под угрозой, так называемые гены выживания, внезапно просыпаются. А именно просыпается ген под названием СИРТУИН, который в свою очередь активирует производство особенных белков — белков ферментов под названием сиртуин-ферменты.
Эти ферменты способствуют стабильности ДНК, и подавляют формирование аномальных ДНК. Это помогает ДОЛГОЛЕТИЮ.
Голодание или потребление на 40 % меньше калорий распознается как угроза. И это автоматически активирует сиртуин-гены.
Вот почему ограничение потребляемых калорий способствует долголетию — за счет защиты функции нашего организма.
Но голодать всю жизнь — это не веселое занятие. И это не реалистично для многих из нас.
Вот почему исследователи попытались найти что-нибудь такое, что помогло бы имитировать снижение потребляемых калорий и исключать необходимость голодания.
Они это нашли в красном вине. Красное вино содержит полифенолы. Полифенолы — это молекулы, которые делают красное вино красным, шоколад- темно коричневым, зеленый чай зеленым.
виноград, яблоки, лук, арахис, яблоки и многие другие фрукты и овощи содержат большое количество полифенолов.
И резвератрол — это одна из тех молекул, которая в большом количестве содержится в кожице красного винограда и играет важную роль в долголетии.
Эти молекулы могут активировать сиртуин-гены и без снижения потребляемых калорий, чтобы помочь в восстановлении генов, и следовательно в повышении продолжительности жизни.
Резерв повышает выносливость.
Резерв улучшает память.
Резерв способствует регуляции жира.
А также замедляет процесс поглощения сахара кишечником.
Резерв также повышает сопротивляемость организма к хроническим воспалениям.
А
хронические воспаления являются ведущей причиной повреждения ДНК.
Резерв — это замечательный продукт для каждого из нас.